Управляющий ресторанным комплексом

В ресторанный комплекс "Геркулес" на проспекте Мира требуется Управляющий.

Обязанности:

- Стратегическое управление и обеспечение бесперебойной работы ресторанного комплекса (семейный ресторан, банкетный зал, караоке, летняя терраса),

- Управление командой ресторана,

- Контроль качества обслуживания гостей, обеспечение выполнения стандартов сервиса,

- Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий,

- Финансовое управление, составление бюджета,

- Управление поставками, инвентаризация,

- Техническое обеспечение.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности,

- Знание стандартов обслуживания и бизнес-процессов ресторана,

- Сильные организаторские и управленческие навыки,

- Высокий уровень ответственности за результат работы.

Условия:

- График работы ненормированный,

- Оформление в соответствии с ТК РФ,

- Заработная плата высокая, обсуждается на собеседовании,

- Скидки и бонусы внутри компании.