Операционный директор (FMCG, запуск напитка)

О проекте:

Мы запускаем новый FMCG-продукт — натуральную финиковую колу с эфирными маслами, нацеленный на нишу здоровых и халяльных безалкогольных напитков.
Цель: быстро выйти на рынок, протестировать спрос, зайти в e-commerce и федеральные сети.

️ Задачи:

• Запуск производства на контрактном заводе (поиск, переговоры, контроль)

• Организация сертификаций: ТР ТС, Халяль, добровольные знаки качества

• Ведение сроков, бюджетов, логистики, документооборота

• Поиск и координация подрядчиков (дизайн, упаковка, сырьё, поставки)

• Настройка процессов по отгрузкам, складу, документообороту

• Поддержка запуска продаж на Wildberries / Ozon / D2C

• Ведение коммуникации между всеми участниками проекта

• Подготовка отчётности и контроль unit-экономики

✅ Требования:

• Опыт запуска FMCG-продукта или операционного управления брендом/продуктом

• Понимание принципов контрактного производства, сертификации, логистики

• Опыт работы с продуктами в сегментах: напитки, ЗОЖ, халяль, фудтех

• Структурность, самостоятельность, умение работать без микроменеджмента

• Умение работать с подрядчиками: от завода до фрилансеров

• Excel / Google Sheets / Trello / Notion — must-have

Будет плюсом:

• Опыт вывода продукта в федеральные сети (X5, ВкусВилл, Магнит и др.)

• Контакты в индустрии (заводы, поставщики, сертификаторы)

• Знание английского (для сертификации и экспортных тем)

Мы предлагаем:

• Участие в запуске уникального натурального продукта с потенциалом хита

• Удалённую гибкую работу с высокой автономией

• Оплату + KPI-бонусы

• Перспективу занять ключевую позицию в быстрорастущем бизнесе