Шеф-повар

• Настроить и наладит все процессы кухни;
• Собрать команду;
• Составление ТТК;
• Разработка меню;
• Инвентаризации;
• Внутренняя отчетность;
• Знание стандартов ХАССП;
• ВНИМАНИЕ!!! ОЧЕНЬ ВАЖНО, НУЖЕН ШЕФ ПОВАР, КОТОРЫЙ ГОТОВИТ! А НИ ТОЛЬКО РУКОВОДИТ ПЕРСОНАЛОМ!

• Опыт работы от 3 лет;
• Лидерские качества;
• Энергичность;
• (ВНИМАНИЕ ОЧЕНЬ ВАЖНО, ПЕРВЫЕ 3 МЕСЯЦА, ПОКА ИДЕТ НАСТРОЙКА ВСЕХ РАБОЧИХ ПРОЦЕССОВ С 18.00 ВЕЧЕРА ДО 05-06.00 УТРА)!
• Умение приходить к общему знаменателю с руководителем;
• Проведение инвентаризаций;
• Умение вкусно готовить. Шеф нужен действующий!

• График 5/2, с 18.00 до 05.00 (первые три месяца)далее строите удобный для себя график;
• З/П от 200 000р-250 000р. в зависимости от Ваших навыков
• Оформление официальное
• Наличие мед книжки.

Если Вы внимательно, ознакомились с вакансией. Начните свое сопроводительное письмо со слов : "Я готов к ночному графику". Ждем Ваших резюме. Будем рады принять Вас в наш дружный коллектив)