Менеджер зала

Полная занятость

График: 2/2

Рабочие часы: 12

Формат работы: на месте работодателя

Основные обязанности:

Открытие/ закрытие ресторана;

Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;

Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;

Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;

Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;

Выполнение поручений руководителя;

Требования:

Опыт работы в должности менеджера/руководителя ресторана

Опыт работы официантом от 2-х лет обязателен;

Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;

Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов Премиум-класса;

Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;

Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

Умение работать в режиме многозадачности;

Пунктуальность, стрессоустойчивость;

Презентабельный внешний вид;

Готовность приступить к работе;

Условия:

Профессиональное развитие и карьерный рост!!!

График 2/2 с 9:00 до 23:00, выход от 5500р + % за выполненный план ;

Бесплатное питание.