Бармен (Республика Карелия)

Ищем талантливых барменов!
Присоединяйтесь к ресторану «Кружево» в живописной Карелии!

Чем предстоит заниматься:

— Отслеживание остатков и оформление заказов по бару.

— Приготовление настоек, морсов и других авторских напитков.

— Поддержание чистоты на барной станции.

— Разработка новых позиций для барного меню.

— Приготовление коктейлей, лимонадов, чая, кофе и других напитков.

— Обслуживание гостей в соответствии со стандартами ресторана.

— Следить за тенденциями барной индустрии и предлагать актуальные новинки для меню.

— Консультировать гостей и поддерживать официантов в продаже вина.

Мы ожидаем от Вас:

— Опыт работы барменом от 1 года.

— Знание принципов работы бармена и высокого уровня ресторанного сервиса.

— Умение работать с вином, навыки продаж и высокая коммуникабельность.

— Интерес к тенденциям барной индустрии и желание обогащать меню новыми авторскими позициями.

— Опыт работы с последовательностями ЕГАИС, «Честный ЗНАК», iiko, а также знание кассовой дисциплины.

— Инициативность, чистоплотность и ответственность.

— Умение эффективно работать в команде.

Мы предлагаем:

— Бесплатное питание и униформа.

— Оплата труда: 200 ₽/час + 3% от продаж бара (кроме пива и крепких напитков).

— Бесплатное проживание в комфортной квартире на несколько человек.

— Место работы: ресторан «Кружево» , г. Сортавала, Республика Карелия.

— Гибкий график: 2/2 или 3/3 — готовы обсудить вариант, удобный именно Вам.

— Оформление по договорённости: ГПХ или в штат .