Повар фаст фуд

Название вакансии: Повар / Повар-заготовщик (премиальный фаст-фуд, сезон)

Описание:

В динамично развивающуюся команду проекта премиального фаст-фуда требуется Повар, повар-заготовщик.

Мы сочетаем высокую кухню со скоростью формата fast food. Нас ждет горячий сезон с большим потоком гостей, поэтому нам нужен тот, кто не боится интенсивного ритма и хочет заработать за лето.

Требования:

· Опыт работы на позиции повара (желательно в фаст-фуде или на высокой проходимости).

· Умение работать с морепродуктами и мясом — будет преимуществом.

· Навыки: качественная и быстрая нарезка продуктов, работа на гриле/фритюре, знание технологических карт.

· Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме «большого потока».

· Наличие санитарной книжки (или готовность оформить).

Обязанности:

· Выполнение заготовок (нарезка овощей, подготовка ингредиентов, соусов).

· Приготовление блюд по стандартам заведения на высокой скорости.

· Контроль расхода продуктов и соблюдение сроков годности.

· Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Условия:

· Сезонная занятость (активный период, отличная возможность для подработки на лето).

· График работы: с 10:00 до 23:00.

· Варианты смен: 2/2, 3/3 (возможно рассмотреть 5/2).

· Стабильная выплата зарплаты (оклад + проценты/премии за высокий поток).