Заведующий производством (общественное питание)

Семейный Парк активного отдыха Superland в ищет в команду профессионала.

Обязанности:

— заключение договоров с поставщиками;

— закуп товара, контроль остатков;

— контроль цен;

— контроль качества товаров;

— проработка сырья и блюд;

— работа с iiko;

— контроль санитарного состояния рабочих мест;

— контроль работы кухни.

Требования:

— опыт работы в общественном питании;

— умение вести переговоры и добиваться результатов;

— знание программы iiko;

— знание правил и норм охраны труда, производственной санитарии и гигиены;

— знание нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность предприятий
сферы обслуживания и общественного питания,

Условия:

— официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

— своевременные выплаты 2 раза в месяц;

— режим работы 5/2, выходные:сб, вс.;

— Комфортные условия труда;

— Интересные задачи, которые обеспечивают профессиональное развитие;

— Оказание помощи в адаптации и поддержка на всех этапах работы.