Администратор ресторана

Мы скоро открываемся и ищем того, кто будет «лицом» нашего ресторана.
Если ты умеешь управлять залом, любишь грузинскую и итальянскую кухню и хочешь работать в комфортной обстановке — ждем!

Требования:

· Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (в ресторанах или кафе).
· Знание ресторанных стандартов сервиса.
· Уверенное пользование ПК и кассовой программой (iiko).
· Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение решать конфликтные ситуации.
· Активная жизненная позиция и желание работать.

Обязанности:

· Контроль работы зала и персонала (официанты, бармены).
· Встреча и размещение гостей, поддержание дружелюбной атмосферы.
· Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов сервиса.
· Проведение инвентаризаций, работа с документацией.
· Разрешение спорных ситуаций с гостями.
· Помощь в проведении банкетов и спецмероприятий.

Условия:

· График работы: 2/2 , 3/3 (сменный).
· Заработная плата: (оклад + процент)
· Оформление согласно ТК РФ (возможны варианты).
· Питание за счет компании.
· Работа в новом, стильном интерьере, дружный коллектив.

Ключевые навыки: Управление персоналом, Организаторские навыки, Работа с возражениями, Работа в команде.