Шеф-повар
80 000 ₽
Выше средней на 33%
Обязанности:
-
руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
-
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечивая минимизацию товарных запасов на производстве.
Контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции.- Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции предприятия, норм закладки сырья, проводить бракераж готовой продукции. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, обеспечивать выдержку ассортимента блюд на раздаче в течение дня.
Требования:
- среднее профессиональное образование, проф. подготовка, переподготовка
- наличие загранпаспорта
-
вахтовый метод работы 2 недели /2 недели
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
53k
80k
45k
60k
139k
Адрес: Россия, Астрахань
Опубликована 21 час назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 90 000 ₽
Выше средней на 50%
Ищем шеф-повара для сети кофеен Lulu! ... и составление рецептур блюд Планирование закупок и контроль расхода продуктов Руководство командой поваров ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Lulu coffee- Астрахань
5 дней назад
75 000 ₽
Выше средней на 25%
Обязанности: Оcущeствляет: - приготовление и оформление холодных и горячих закусок; -приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда; - приготовление и оформление супов, отваров и бульонов; - осуществляет приготовление и оформление блюд из ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Глобал Кейтеринг Сервис- Астрахань
21 час назад
42 000 - 51 000 ₽
Приглашаем в команду «Союз Маринс Групп» целеустремленных, активных и ответственных людей. Маринс Парк Отель – это российская сеть отелей, в числе которых отели в городах Ялта, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Уфа, Воронеж,...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
УК Союз Маринс Групп- Астрахань
3 дня назад
40 000 - 50 000 ₽
Обязанности: Приготовление блюд согласно меню кафе , первые, вторые блюда, салаты, холодные закуски, снеки, - (меню не сложное, главное уметь красиво подать) Требования: Содержание рабочего места в чистоте, знание технологию приготовления блюд. Мед. ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Замок Зацаревья (ИП Кошелькова Валентина Владимировна)- Астрахань
8 дней назад
95 000 ₽
Выше средней на 58%
iFCM GRОUР — сеpвисная компания, прeдоcтавляющая уcлуги коpпopaтивногo питaния и тexничeской эксплуатaции здaний и cооружений. Mы ищем повapa нa вaxту в гоpод Астpaxaнь. Mы прeдлaгaем: Бeлaя зaрaботнaя плaта 95 000 pуб. Bаxтoвый метод 28 дней. Прeдoc...
- Полный день
- Опыт от 1 года
iFCM- Астрахань
9 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 90 000 ₽
Lulu coffee75 000 ₽
Глобал Кейтеринг Сервис42 000 - 51 000 ₽
УК Союз Маринс Групп