Менеджер ресторана
от 80 000 ₽
- Парнас
- Проспект Просвещения
- Озерки
Сеть ресторанов "Bier Konig", успешно работающая в Санкт-Петербурге более 15 лет, приглашает на работу МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА .
МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА - это лидер с четким пониманием всех производственных процессов и искусством управления людьми.
Обязанности:
1. Организация и контроль работы персонала смены:
- Составление графиков работы сотрудников;
- Расстановка персонала по зонам ресторана, в соответствии с загрузкой;
- Контроль проведения банкетных мероприятий;
2. Контроль качества сервиса:
- Контроль своевременности и качества обслуживания гостей;
- Контроль качества отдачи блюд с кухни в зал (соответствие стандартам);
- Контроль чистоты зала;
- Контроль соблюдения требований Роспотребнадзора;
- Решение конфликтных ситуаций с гостями;
3. Подбор и обучение сотрудников зала:
- Адаптация, введение в должность (стажировка) новых сотрудников;
- Проведение тренингов и обучающих мероприятий;
- Проведение собраний с сотрудниками зала;
4. Административные задачи:
- Заказ развозки (корпоративное такси) для персонала по окончании смены;
- Заказ хозяйственных средств;
- Ведение кассовой отчетности (материальная ответственность).
- График работы 2/2 или 3/3
- Развозка в черте города (корпоративное такси для персонала);
- Оформление по ТК РФ;
- Выплата з/п, 2 раза в месяц
- смена от 4500
- Гибкая и прозрачная система мотивации: чем выше выручка, тем больше Ваш доход.
Что мы ждем от Вас:
- Опыт работы в должности менеджера ресторана от 1 лет;
- Хорошо развитые управленческие навыки;
- Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь, обучать качественному сервису;
- Знание стандартов сервиса и требований пищевой безопасности;
- Ответственный подход к своей работе;
- Ориентированность на гостя;
- Опыт конструктивного решения конфликтных ситуаций;
- Опыт работы на линейных позициях в сфере общественного питания (бармен, официант);
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
85k
147k
60k
110k
225k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 154
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 75 000 ₽
... Ресторан "Mama Roma" приглашает в свою команду менеджера ресторана! ... сезонность Заработная плата от 70000р Развозка после смены Мед. книжка за счёт компании Скидки на меню ресторана ... Ежемесячные лекции‚ тренинги‚ мастер-классы и дегустации от бренд-менеджеров сети Питание (завтрак, ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
9 часов назад
80 000 - 85 000 ₽
Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены. ... Контроль качества обслуживания посетителей ресторана в соответствии с установленными стандартами работы ... Организация проведения кофе-брейков и конференций Работа с документацией Требования: Опыт работы менеджером ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
день назад
80 000 - 100 000 ₽
В ресторан "Старик Хинкалыч" требуется менеджер! ... -Участие в инвентаризации -Обучение нового персонала -Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
день назад
от 80 000 ₽
... Ресторан "Mama Roma" приглашает в свою команду менеджера ресторана! ... Наши рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово ... Лекции‚ тренинги‚ мастер-классы и дегустации от бренд-менеджеров сети Питание (завтрак, обед и ужин) ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
9 часов назад
89 700 - 102 300 ₽
Мы открываем новый ресторан и ждем именно тебя! ... Компания БУРГЕР КИНГ РОССИЯ приглашает в команду Менеджера смены ресторана. ... на смене); Взаимодействие с гостями ресторана; Выполнение целей ресторана, а самое главное- желание ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Санкт-Петербург
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 75 000 ₽
80 000 - 85 000 ₽
80 000 - 100 000 ₽