Менеджер ресторана

Перчини – это атмосферные итальянские рестораны для всей семьи

Кухня Перчини сочетает в себе традиционные рецепты, современные гастрономические тренды, авторские блюда по мотивам итальянской классики и популярные хиты Италии. Мы открыты в более 23 городах России.

Ждём тебя к нам!

Мы готовы предложить тебе:

• Работа в развивающейся федеральной сети ресторанов "Перчини" с уже разработанной концепцией и стандартами
• Сменный график работы 2/2 с 09:00 до 22:00 в будни, пт сб с 9:00 до 23:00
• Заработная плата обсуждается на собеседовании, плюс kpi по основным показателям выручка, средний чек.
• Полноценное погружение в концепцию компании с обучением в Новосибирске за счёт компании
• Собственная учебная oнлaйн платформа разработанная специально для изучения меню, сервиса и стандартов компании
• Наставничество и поддержка коллег с первого дня
• Карьерный рост внутри компании для самых амбициозных до управляющего и выше
• Месторасположение в центре города с удобной развязкой (остановки в шаговой доступности с проспектов Мира, Сююмбике, Королёва)
• Вкусное питание от наших поваров и развоз до дома
• Стабильная заработная плата

От тебя ожидаем:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года на должности менеджера
• Стрессоустойчивость
• Активная жизненная позиция
• Лидерские качества, умение находить подход к каждому сотруднику (18 сотрудников сервиса, в смену около 10 сотрудников сервиса)
• Умение показывать пример, вдохновлять и вести свою команду вперед, к высокому результату
• Готовность пройти обучение в Новосибирске (перелёт, обучение, проживание за счёт компании)

Твоими обязанностями будут:

• Обеспечивать эффективную работу ресторана путем качественного управления сервисным персоналом для достижения высокого уровня обслуживания
• Составление графиков работы для сотрудников
• Открытие и закрытие ресторана
• Работа с гостями ресторана: визиты к столу, решение конфликтных ситуаций
• Кассовая дисциплина
• Адаптация и обучение новых сотрудников
• Создавать атмосферу гостеприимства и радушия
• Формирование положительного имиджа ресторана и компании "Перчини"

________________________________________

Если вакансия сейчас размещена, значит мы ждём тебя!

Откликайся и пиши нам в сообщения, чтобы договориться о встрече :)

Данная вакансия вам также может подойти, если вы: администратор