Сетевой технолог направления "Мясо / рыба"

Группа компаний "Дионис" - холдинг куда входят:

Супермаркеты «Караван», Магазины «Скидкино», Киоски «Ключ здоровья», Магазины «DUTE FREE»,Киоски «Точки Аппетита», Киоски «Хот Доннер» и т. д.

"Дионис" – это 28 лет стабильной работы на рынке продуктового ритейла России. Мы стабильно растем и развиваемся и улучшаем сервисы для наших покупателей.

Сейчас в сети супермаркетов «Караван» открыта вакансия Сетевого технолога направления «Кулинария».

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию;

• Оформление по ТК РФ и соц.пакет;

• График работы: 5/2;

• Оплачиваемый период обучения и стажировки;

• Корпоративную мобильную связь;

• Компенсацию ГСМ;

• Возможность карьерного развития;

• Развитую корпоративную культуру: спортивные мероприятия каждый месяц; мероприятия и подарки для детей сотрудников; материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы;

Что нужно делать:

• Контролировать качество сырья и готовой продукции;

• Разрабатывать и внедрять технологические процессы производства мясной продукции;

• Разрабатывать новый ассортимент;

• Расширять линейку готовых блюд;

• Оптимизировать производственные процессы для повышения эффективности и снижения затрат;

• Вести технологическую документацию и отчетность;

• Обучать и консультировать персонал по технологическим вопросам;

Что нужно от Вас:

• Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания, управление группой предприятий общественного питания;

• Знание современных технологий и стандартов производства продукции;

• Знание СанПиН,технологических регламентов производства,основ НАССР;

• Амбициозность,нацеленность на результат;

• Желание расти и развиваться.