Повар су шеф

Обязанности:

—Контроль работы кухни и отдачи блюд по технологическим картам

—Контроль товарного соседства и маркировку продуктов

—Составление заявки на продукты и сырье

—Изготовление полуфабрикатов и приготовление блюд

—Проведение инвентаризации

—Управление штатом поваров

—Составление графика работы

—Работа совместно с шеф-поваром

Требования:

—Опыт работы от 2-х лет.

—Знание технологического процесса пищевого производства

—Умение вкусно готовить

—Умение организовывать рабочий процесс

—Знание производственного процесса в ресторане

Условия:

—ЗП обсуждается индивидуально на собеседовании. Если у вас большой опыт, мы всегда идем навстречу

- Премии и бонусы

- Обучения за счет компании

—График 5/2 (возможен индивидуальный)

—Официальное устройство по истечение испытательного срока

—Бесплатное питание

—Возможность дорасти до Шефа

—Скидки и бонусы в компании, а также её партнерах.

—Стабильные выплаты без задержек

О компании:

ООО Бадоян и К занимается ресторанным бизнесом и существует с 2003 года. На данный момент существуют проекты ресторан Софи, Кафе Лайт.

Кафе Лайт является флагманом социально-экономического развития Российской Федерации и признано лучшим предприятием общественного питания Коломенского городского округа за 2021 гол.

Кафе существует с 2020 года и находится в центре туристического потока Коломны.