Руководитель пищевого производства

Приглашаем руководителя на собственное производство в Гипермаркет "Макси" на Бабушкина,29

Вас ждут качественные технологические процессы, производство хлебобулочных и кулинарных изделий. Обучение и ввод в должность по стандартам компании.

Требования:
- среднее профессиональное или высшее профессиональное образование;
- знание технологии производства продуктов питания;
- знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
- знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
- опыт работы от 2 лет на предприятиях общественного питания;
- хорошее владение ПК.

Обязанности:
- планирование ресурсов для обеспечения своевременного заказа и выпуска продукции;
- организация и контроль работы персонала по выпуску продукции в установленные сроки в соответствии с технологическими картами и системой качества;
- контроль сырья для производства продукции;
- контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала;
- анализ финансовых показателей, предоставление своевременной отчетности по деятельности производства;
- обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства;

-составление графиков работы сотрудников.

Условия:
- корпоративная система обучения и развития;
- график работы 5*2 (выходные сб/вс);
- оформление по ТК РФ;
- оплата труда: ставка + премия;
- выплаты зарплаты 2 раза в месяц.