Мастер-технолог производственного участка сыровяленой продукции (ул. Светлановская 50)

«Сибирская продовольственная компания» - один из крупнейших производителей колбас, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов c 30-летней историей. По объемам производства компания входит в число ведущих мясопереработчиков страны.

Мы гарантируем нашим сотрудникам стабильность и уверенность в завтрашнем дне!

Наши преимущества:

• работа в крупной стабильной компании;
• официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня;
• стабильная белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц);
• пакет социальных гарантий;
• дотация на питание в корпоративной столовой;
• комната отдыха с горячим чаем и печеньем;
• возможность приобрести продукцию компании по дружественным ценам;
• полный комплект качественной спец.одежды и обуви с 1-го рабочего дня;
• медицинский осмотр за счет компании;
• корпоративные подарки сотрудникам и детям сотрудников;
• обучение на рабочем месте опытным наставником;
• материальная помощь в сложных жизненных ситуациях;
• бонус 5000 рублей за участие в реферальной программе «Приведи друга».

Условия работы:

• график работы: 2/2 (08:00-20:00) с регламентированными перерывами
• рабочее место: ул. Светлановская 50, производственное здание за ТК "Большая Медведица"
• температурный режим +6 - +8 °C.

Обязанности:

• Организация работы участка: распределяет сменное задание между работниками участка, своевременно доводит производственные задания подчинённому персоналу;
• Контролировать соблюдения ГОСТ-ов, ТУ и инструкций при выпуске продукции.
• Контролировать правильность выполнения технологических процессов по переработке сырья и производству колбас, контроль качества выпускаемого продукта.
• Обеспечивает рациональную расстановку рабочих согласно графика выхода на работу и производственной необходимости;
• Проводит вводное и текущее обучение сотрудников участка стандартам, инструкциям, выполняемым функциям;
• Контролирует приемку и отвечает за хранение входящего сырья (правильность размещения в соответствие с видами сырья, доступности сырья для дальнейшего перемещения, соответствие температурных режимов в камере и температуру самого сырья установленным нормам);
• Контролирует выполнение сменного задания участка по количеству и качеству (соблюдение технологии, работа на оборудовании без простоев, согласно инструкциям);
• Контролирует санитарное состояние участка, осуществляет текущую оперативную работу с персоналом клининговой компании по уборке участка;
• Проводит необходимую работу в 1С. Своевременно оформляет и передает все отчеты, фактуры начальнику участка, проводит работу по заполнению журналов участка;
• Обеспечивает сохранность ценностей, переданных ему для хранения, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства. Правильно и своевременно оформляет перемещение.

Требования:

• Опыт работы на производственном предприятии обязателен, на мясо переработке от 1 года, знание технологических процессов производства колбас
• Опыт работы в производственной компании, опыт управления производственным процессом на участке (в цеху)