Бариста

Самое время - это камерная specialty кофейня в современном ЖК с прогрессивной и лояльной аудиторией.

Мы выстраиваем работу через отношения, как внутри команды, так и с гостями, таким образом нам удаётся поддерживать дружескую и комфортную обстановку и как следствие - стабильное качество, клиентский сервис и скорость работы.

Наша базовая ценность - создание доверительной и комфортной атмосферы с прозрачной и честной коммуникацией друг с другом и с аудиторией.

Ищем классного Человека для работы бариста, который может:

- подобрать рецепт вкусного и сбалансированного эспрессо

- заваривать альтернативу

- открывать и закрывать кофейню

- работать с кассой (программа Quick resto) и нести за неё ответственность

- готовить напитки по установленным стандартам и ТК

- поддерживать чистоту на рабочем месте

- поддерживать высокий уровень коммуникации и сервиса заведения

- контролировать сроки, внешний вид и ротацию продукции

- принимать поставки по накладным

- грамотно общаться и иметь опрятный внешний вид

- поддерживать честные, доброжелательные и уважительные отношения внутри команды, быть готовым к диалогу и к ответственности за свою работу

- опыт работы от 6 месяцев

Мы предлагаем:

- комфортное место работы в шаговой доступности от метро с отдельной стафф/обеденной зоной, клинером и мокрой точкой

- график работы: будни с 8 до 21, выходные и праздничные с 9 до 21, график гибчайший, может быть любым, но полная смена, обсуждаем с кандидатами на личных собеседованиях

- работа с зерном категории specialty от 85 SCA

- работа на оборудовании: кофемашина La Marzocco, кофемолки - Mazzer

- в смене 2 человека

- ставка от 4000/смена - после сдачи аттестации + % от оборота + нетмонет

- оплачиваемый отпуск после 6 мес работы

- соблюдение условий труда, своевременная выплата зп 2 раза/месяц