Шеф-повар

Ищем опытного шеф‑повара для работы в Итальянский ресторан Перчини

Обязанности:

• организация работы кухонного персонала;

• контроль качества приготовления и подачи блюд;

• соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;

• управление запасами продуктов и взаимодействие с поставщиками.

• проработка новых блюд

Требования:

• опыт работы на руководящей должности в сфере общепита (шеф‑повар, су‑шеф) от 2 лет;

• знание хаспп, санпин

• действующая медицинская книжка;

• лидерские качества и ответственность.

Мы предлагаем:

• заработную плату от 80.000р

• график

• официальное оформление по ТК РФ;

• бесплатное питание на смене.