Бармен в ресторан Saviv (Москва)

Saviv — средиземноморское бистро от команды Антонио Фреза на Петровке.

Внутри — большая открытая кухня, панорамные окна с видом на Страстной бульвар и стильное оформление от бюро итальянского дизайнера Фабио Бронда.

Проект является продолжение питерской сети бистро, поэтому в меню сохранили фирменные хиты ближневосточной кухни. Под руководством шеф-повара Ильи Черкашина здесь ежедневно предлагают сытные завтраки вроде бейгла с яичным салатом и лососем или большого драника с дзадзики и красной икрой, а также готовят шашлычки из мяса и морепродуктов и свежую выпечку.

Ищем к нам в команду БАРМЕНА.

Что нужно будет делать:

— Качественное приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей согласно барной карте, установленным стандартам и пожеланиям гостей;

— Проведение инвентаризации;

— Контроль наличия напитков и ингредиентов в баре;

— Следить за чистотой и состоянием оборудования в баре;

— Создавать и поддерживать доброжелательную атмосферу для гостей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 2-х лет желателен;
• Знание коктейльной классики;
• Заинтересованность в процессе работы ресторана;
• Знание стандартов сервиса и барной культуры;
• Пунктуальность, аккуратность, опрятный внешний вид.

Что мы предлагаем:

— График работы 2/2, смена 9-12 часов (варианты рабочих смен: с 9:00 до 21:00; с 15:00 до 00:00; с 12:00 до 00:00);

— Заработная плата от 100т.р. (ставка 300/час + чаевые);

• Интересные мероприятия внутри компании;
• Премия за акцию "Приведи друга" - 5000;
• Перспективы карьерного роста;
• Предоставление формы, вкусное бесплатное питание.