Буфетчик
до 50 000 ₽
г Москва, ул Нижняя Первомайская, д 70
- Первомайская
- Щёлковская
- Измайловская
Обязанности:
- Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации;
Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты;
Получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости;
Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет) отделения;
Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью;
Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам;
Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами;
Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения;
Получение у сестры-хозяйки хозяйственного инвентаря, моющих, чистящих и дезинфицирующих средств;
Использование и хранение уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой;
Осуществление сбора и очистка столовой посуды от остатков пищи;
Проведение обработки столовой посуды, чайной посуды и столовых приборов, кухонной посуды блока питания (буфет) отделений;
Обеспечение хранения столовой, кухонной и транспортной посуды блока питания (буфет) медицинских отделений;
Осуществление влажной уборки буфета отделения с использованием моющих и дезинфицирующих средств;
Проведение генеральной уборки помещений блока питания (буфет) отделений в установленном порядке;
Поддержание санитарного состояния буфета отделения;
Соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности.
- Среднее образование (общее);
- Опыт работы по специальности, желательно в медицинских учреждениях;
- Наличие медицинской книжки.
- График 2/2, с 08:00 до 20:00;
- Оформление по ТК РФ;
- 13-я заработная плата;
- Оплачиваемые отпуска, больничные листы.
Поделиться:
Опубликована 8 дней назад