Официант, старший Бармен

Друзья, мы открываем свои двери для тех, кто хочет стать частью истории. Мы работаем с 1996 года и знаем о ресторанном деле всё. За эти годы мы вырастили десятки управляющих и шефов, и теперь ищем тех, кто продолжит наши традиции качества и сервиса.

Кого мы ищем:

· Профессионалов своего дела, для которых сервис - это искусство.
· Новичков с горящими глазами (всему научим, покажем «старую школу» и новые тренды).
· Людей, которые любят общаться и умеют создавать уют.

ОФИЦИАНТ.Мы предлагаем:

· Стабильность: Работу в ресторане с 29-летней историей и постоянными гостями.
· Честный доход: Оклад + чаевые (у нас не принято их скрывать).
· График: Сменный
· Питание: Вкусные обеды за счет заведения
· Команда: Ты попадаешь в семью, где поддерживают и помогают.

Требования к официанту: Аккуратность, ответственность,
Обязанности:
. Обслуживание гостей ресторана (приём заказов, подача блюд и напитков, консультация по меню)
· Работа с кассой
· Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
· Соблюдение стандартов сервиса ресторана

СТАРШИЙ БАРМЕН.
Кто нам нужен:
· Управленец с опытом (или без, но с бешеной энергетикой).
· Тот, кто понимает, что коктейль - это продолжение ужина.
· Человек, умеющий считать деньги, закупки и контролировать команду.

Условия:

· Работа в легенде: Ресторан с устоявшейся репутацией и преданной аудиторией.
· Зарплата: Достойный оклад + проценты.
· Власть: Полное управление барной картой и закупками (после испытательного срока).
Кухня - бесплатное питание

Что делать:
Контроль качества - соблюдение и составление рецептур (ТТК), чистота и порядок на рабочем месте.
· Взаимодействие с залом - своевременная отработка чеков, синхронизация с официантами.
· Участие в инвентаризации - ведение учёта, контроль остатков и списаний.
· Поддержание стандартов сервиса - внешний вид, знание барной карты.