Руководитель службы питания и напитков

Приглашаем руководителя службы питания и напитков базы отдыха Янтарь.

Инфраструктура: 24 обновленных номера, 6 домиков шале, кафе и банкетная площадка, многофункциональный центр (йога, конференции), бассейн, кабинеты аппаратной косметологии, оборудованный пляж.

Обязанности:

• организация и контроль работы службы питания: обучение и развитие персонала, контроль за соблюдением стандартов сервиса, формирование и поддержание сильной команды
• управление финансами: выполнение плановых показателей, анализ и контроль расходов, ФОТ
• поддержание высокого уровня сервиса и бесперебойной работы ресторана

• навыки управления командой, лидерские качества, отличные организаторские способности
• опыт работы на руководящей должности в сфере питания
• гостеприимство, любовь к людям, интерес к современным ресторанным и гастрономическим трендам

• база расположена в Челябинской области, город Карабаш
• есть возможность проживания
• зарплата 100 000 р. (80 000 руб. + 20 000 kpi)
• график 5/2, выходные дни плавающие на неделе
• бесплатное двухразовое питание, красивая форма, официальное трудоустройство

• сильная команда и поддержка Управляющей компании по всем направлениям