Повар (Утренняя смена)

Ресторан «Быковский» — это уютное заведение с атмосферой и стабильным потоком гостей. Мы ценим комфорт сотрудников и предлагаем работу в удобном утреннем графике без ночных смен.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
График: С 6:00 до 15:00. Вы начинаете работу с рассветом и заканчиваете свой день уже в середине дня, оставляя вечер для себя и семьи.

Варианты смен: 2/2 или 5/2 (на выбор при собеседовании).

Оплата труда: 240–260 рублей в час (окончательный уровень обсуждается по итогам собеседования и зависит от навыков).

Условия: Горячее питание за счет заведения, дружный коллектив.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами (ТТК).

Выкладка блюд согласно стандартам компании (презентация — наша визитная карточка).

Поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочем месте (соблюдение правил СанПиН и системы 6S).

Активное участие в инвентаризации товара.

Ежедневное оформление отчетной документации (бракераж, контроль остатков).

НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Наличие опыта работы на позиции повара года.( Преимущественно, рассмотрим без опыт работы)

Знание технологии приготовления основных блюд европейской кухни.

Понимание правил товарного соседства и хранения продуктов.

Ответственность, чистоплотность, умение работать в режиме многозадачности в утренние часы (завтраки — активное время).