Мангальщик шашлычник

В новый формат заведения в г.Ейск
Мы ищем опытного мангальщика-шашлычника

Обязанности:
- приготовление шашлыка, люля-кебаб и других блюд на мангале;
- маринование мяса и птицы по технологическим картам;
- контроль качества и свежести продуктов;
- поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне мангала;
- соблюдение санитарных норм и правил безопасности;
- участие в инвентаризации продуктов.

Требования:
- опыт работы мангальщиком от 3 лет ;
- наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
- знание классических и авторских рецептов маринадов;
- аккуратность, ответственность, пунктуальность;
- умение работать в интенсивном режиме и при высоких температурах.

Условия:
- график работы: обсуждается;
- стабильная заработная плата;
- выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- бесплатное питание в смене;
- дружная команда и поддержка наставника на период адаптации.