Заместитель директора ресторана

Заместитель директора ресторана

Вы мечтаете о карьере в ресторанном бизнесе и готовы взять на себя ответственность за управление ночным клубом, баром, рестораном и караоке? Мы ищем энергичного и опытного заместителя директора ресторана, который поможет нам создать незабываемую атмосферу для наших гостей и обеспечит безупречную работу заведения.

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана, включая ночной клуб, бар и караоке.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и поддержание стандартов качества.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Разработка и внедрение мероприятий для привлечения гостей и увеличения прибыли.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством продукции.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере более 6 лет.
• Отличные навыки управления и лидерства.
• Умение работать в условиях многозадачности и стрессовых ситуаций.
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.
• Готовность к ночным сменам и гибкому графику работы.
• Высокий уровень ответственности и организованности.

Условия и преимущества:

• Полная занятость с графиком 5/2.
• Работа на месте работодателя с гибким графиком по договорённости.
• Возможность профессионального роста и развития в динамичной компании.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: Наша компания — это место, где каждый гость чувствует себя особенным. Мы стремимся создать уникальную атмосферу, сочетая лучшие традиции гостеприимства с современными тенденциями. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного и креативного проекта!