Управляющий банкетным залом

Привет!

В наш уютный банкетный зал SkyHall ищем управляющего.

Твои основные обязанности:

-Организация работы банкетного зала согласно действующим стандартам.

-Подбор персонала, адаптация и обучение.

-Организация взаимодействия между подразделениями (кухня/зал/мойка).

-Без аналитики никуда. Нужно анализировать финансовые потоки, определять ценообразование, искать способы повышения рентабельности.

-Контроль за внутренним документооборотом.

От тебя мы ожидаем:

- опыт управления коллективом

- понимание рынка и его тенденций

- владение microsoft office, ресторанные программы iiko, r-keeper или аналог

- базовые знания маркетинга и менеджмента

Мы предлагаем:

• официальное оформление
• график 5/2, 9 часовой рабочий день
• окладная часть 45000 + % от прибыли заведения (средний доход по году 70000 рублей)
• компенсация питания в наших заведениях
• компенсация тренажерного зала
• насыщенная корпоративная жизнь

Присоединяйся к нашей команде!