Повар

Обязанности:

- Приготовление блюд и напитков по технологическим картам;

- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

- Соблюдение правил техники безопасности;

- Поддержание порядка на рабочем месте;

- Контроль количества и качества используемых продуктов;

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

-Контроль работы сотрудника пищеблока

-Ведение табелей сотрудников пищеблока

-Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья

-Прохождение проверок контролирующих органов


—Требования:

-Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ)

-Умение готовить по технологическим картам

-Наличие медицинской книжки (либо готовность сделать)

-Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность.

— Условия:

-График работы 3х3 с 5 утра до 17 часов дня

-Заработная плата 5000 за смену НА РУКИ

-Оформление по трудовому законодательству с первого рабочего дня (никаких бесплатных стажировок)

-Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней

-Бесплатное питание

-Униформа