Пекарь тандырщик

Обязанности:
- приготовление теста для булочек и лепёшек;
- формовка изделий согласно стандартам компании;
- выпечка булочек и лепёшек в тандыре;
- контроль качества готовой продукции и соблюдение технологии приготовления;
- выкладка готовой выпечки на витрину;
- поддержание чистоты на рабочем месте и санитарного состояния оборудования;
- соблюдение норм и правил безопасности, санитарных требований (СанПиН, ХАССП).

Требования:
- опыт работы пекарем или тандырщиком (желательно);
- знание технологии выпечки в тандыре;
- умение работать с разными видами теста;
- готовность к физической работе в условиях повышенных температур;
- наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
- аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;
- дисциплинированность и пунктуальность.

Будет преимуществом:
- опыт работы в пекарне, кафе или ресторане;
- навыки приготовления восточных лепёшек или традиционной выпечки;
-понимание принципов товарного соседства и выкладки продукции.

Условия:
- официальное трудоустройство по ТК РФ (или договор ГПХ);
- своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);
- график работы по согласованию (возможны варианты);
- обучение тонкостям работы с тандыром ;
- питание на рабочем месте;
- дружный коллектив и комфортные условия труда;
- возможность профессионального роста.