Старший пекарь

Обязанности

Требуется Старший пекарь в заготовочный цех
Цех специализируется на приготовлении булочек для бургеров(разных размеров), от 3х до 5ти видов кондитерских изделий
Производство для собственных точек сбыта.
Обязанности:
- Приготовление выпечки и полуфабрикатов согласно заявки и дневного плана
- Работа на профессиональном оборудовании
- Формирование заявок продуктов
- Оформление накладных для передачи по точкам
- Контроль и соблюдение санитарных норм
- Приемка товара
- Контроль соблюдения стандартов предприятия на точке
- Проведение ежемесячных инвентаризаций и санитарных дней
- Контроль расходы товара

- Строгое соблюдение Технологического процесса приготовления

Требования:

Честность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение правильно расставлять приоритеты в работе.

График работы с 9 до 21:00, 6/1, 5/2, 3/1
Оплата 350р/час
Обязательно с документами
Питание
Санитарная книжка за счет предприятия.
Требования: Опыт работы в пекарском производстве