Менеджер в ресторан "Platforma"

В панорамный ресторан «Platforma” на берегу озера Мы ищем менеджера, готового стать частью команды единомышленников.

Условия:
- График сменный 2/2
- Оплата за смену 3. 500

Требования:
- Управление командой зала.
- Создание и поддержание высокого уровня сервиса.
- Работа с гостями и формирование атмосферы гостеприимства.
- Адаптация , обучение и развитие команды.
- Контроль стандартов и качества сервиса
- Работа с кассой и операционными процессами.
- Ведение документации ( табели,журналы, чек-листы)
- Контроль соблюдения санитарных норм ХАССП.
- Участие в инвентаризациях.
- Решение сложных и конфликтных ситуаций
- Ежедневная работа над улучшением сервиса и процессов
- Внимание к деталям и бескомпромиссность к качеству.
- Умение принимать решения и нести ответственность.
- Знание R- Keeper
- Желание развиваться в индустрии и расти вместе с нами.
- Готовность к долгосрочному сотрудничеству.