Су-шеф в ресторан

Мы находимся в поиске Су-шефа в центре города Омск!

Обязанности:

— Проведение инвентаризации, бракеража готовой продукции, сан.дней

— Обеспечивать слаженную и эффективную работу команды

— Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм и поддерживать порядок. Контроль качества выпускаемой продукции на раздаче.

— Контроль условий хранения и сроков годности продукции.

— Проведение инвентаризации.

Требования:

— Опыт работы на позиции су-шеф/старший повар от 1 года.

— Опыт обучения линейного персонала (поваров)

— Чувство субординации

— Наличие действующей личной медицинской книжки

Условия:

— Легкий старт: опытный Бренд Шеф и команда помогут освоиться и избежать ошибок.

— Рабочая смена 12-14 часов, график 2/2, ставка в час 350р!!!

— Питание двухразовое, развоз в вечернее время.

— Выплаты з/п стабильно 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК.

— Скидка на все меню ресторана 35%.