Повар 6 разряда

от 51 546 ₽

г Самара, ул Куйбышева, зд 112

Обязанности:

Производит первичную обработку продуктов, очистку, пластование рыбы и все виды нарезки овощей, картофеля;
производит первичную кулинарную обработку мяса, птицы, дичи и субпродуктов;
готовит блюда и кулинарные изделия массового спроса, а также требующие сложной кулинарной обработки;
готовит и оформляет различные диетические блюда;
готовит банкетные и заказные блюда, требующие сложной кулинарной обработки;
производит порционирование, оформление и раздачу заказных и фирменных блюд, блюд национальных и иностранных кухонь;
отпускает готовые блюда на раздачу.

Требования:

Образование:

среднее профессиональное - специальность или направление подготовки: повар
опыт работы в мясном цехе.

Опубликована месяц назад