Главный технолог (мясопереработка)

Обязанности:

• Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве (колбасы, сосиски, копчености, мясные полуфабрикаты).
• Контроль качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса.
• Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности.
• Разработка необходимой технологической документации.
• Программа производственного контроля, работа с рекламациями.
• Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство.
• Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности.

Требования:

• Высшее профессиональное образование (технолог пищевого производства).
• Опыт работы более 1 года в мясопереработке.
• Желателен опыт работы в программах 1С.

Условия:

• Белая заработная плата (по итогам собеседования).
• Готовность к переезду, место работы: Спасский район, г. Болгар.
• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2.