Шеф повар

На долсрочную работу, кафе Мой прак открывает вакансию Шеф повар.

Мы ищем талантливого и мотивированного шеф-повара для работы в нашем ресторане/кафе. Если вы умеете создавать вкусные блюда, организовывать работу кухни и вдохновлять команду, нам нужен именно вы!

Обязанности:
- Разработка меню и контроль качества блюд.
- Организация работы кухни, распределение задач между поварами и помощниками.
- Контроль закупок и соблюдение стандартов хранения продуктов.
- Обеспечение чистоты и порядка на кухне, соблюдение санитарных норм.
- Внедрение новых рецептов и участие в развитии концепции заведения.

Требования:
- Опыт работы на позиции шеф-повара от 5 лет.
- Знание современных кулинарных техник и стандартов приготовления.
- Лидерские качества и умение управлять командой.
- понимания dark kitchen и kitchen management
- понимание учета продуктов
- Ответственность и внимание к деталям.
- Желание развиваться и предлагать новые идеи.

Условия:
- Полная занятость, стабильная заработная плата.
- Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая среда.
- Возможность профессионального роста и реализации креативных идей.
- Предоставление всех необходимых инструментов и ингредиентов для работы.
- работа в новом ресторане в центре Анапы.

Если вы хотите стать частью нашей команды и создавать блюда, которые будут радовать гостей, присылайте свое резюме!