Су-шеф (отель)
По договоренности
- Третьяковская
- Белорусская
- Маяковская
Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center)
Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.
В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Су-шефа.
Обязанности:
- эффективная организация и контроль работы смены поваров;
- обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с рецептами;
- ведение необходимой документации (графики‚ заказ‚ приемка‚ накладные);
- соблюдение санитарных норм и правил, личной гигиены;
- соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- контроль чистоты и порядка на кухне ресторанного комплекса гостиницы, в холодильниках и морозилках.
Требования:
- опыт работы бригадиром или старшим смены в гостиницах - ОБЯЗАТЕЛЬНО;
- знание всех производственных процессов кухни в гостинице;
- аккуратность, ответственность, умение работать в команде в режиме многозадачности.
Условия:
- Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
- Корпоративная культура (мероприятия, конкурсы и т.д.);
- Сменный график работы 5/2;
- Возможности карьерного роста и профессионального развития;
- Бесплатное питание и униформа;
- ДМС после прохождения испытательного срока.
Адрес: Россия, Москва, Вознесенский переулок, 7
Опубликована 17 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 130 000 ₽
Выше средней на 8%
Дениса Нерезова (проекты «Галки», «Узоры», «Хаос») со своим духом, вкусом и мироощущением в поисках су-шефа ... В проект «Арт Бистро Узоры» требуется су-шеф с потенциалом, в дальнейшем способный стать на позицию шеф-повара ... всеми процессами кухни; Взаимодействие с залом для своевременной отдачи блюд; Требования: Опыт работы су-шефом ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
от 104 400 ₽
... удобный инвентарь, безопасные рабочие места корпоративное обучение и наставничество, карьерный рост до шеф-повара ... корпоративные активности, подарки сотрудникам и их детям ежегодные конкурсы на звание «Лучший повар» и «Шеф-повар ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
115 000 - 125 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции; Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за произв...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
120 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 12%
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в «Тот самый гусь»! ... сервиса Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов Наши ожидания: Опыт работы на кухне от 1 года (су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
3 дня назад
150 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 29%
... шеф-повар/су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами! ... Мы ищем талантливого шеф-повара или су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
17 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 130 000 ₽
от 104 400 ₽
115 000 - 125 000 ₽
120 000 - 150 000 ₽