Заготовщик

Вдохновляющая команда Osteria Amici приглашает Заготовщика!

Если вы любите итальянскую кухню, цените порядок и хотите стать частью дружного коллектива профессионалов — присоединяйтесь к нам! Здесь вы сможете раскрыть свой потенциал, работая с лучшими продуктами и под руководством опытного шефа.

Какие блюда вы будете готовить? Вы будете заниматься подготовкой полуфабрикатов для настоящей итальянской пиццы, пасты, блюд из свежих морепродуктов, рыбы и мяса, а также для эксклюзивных десертов и завтраков.

Оплата и объем работы Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от вашего опыта и вклада в команду.

График и условия работы

• График: 6/1
• Рабочий день: 12 часов
• Формат: работа на месте работодателя (Мосфильмовская, 88)
• Оформление по ТК РФ

Бонусы и преимущества

• Бесплатное питание
• Скидки на меню ресторана
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружная команда и поддержка наставников

Ваши задачи:

• Подготовка полуфабрикатов для кухни
• Разделка рыбы, мяса и морепродуктов
• Соблюдение товарного соседства и санитарных норм
• Контроль остатков на производстве
• Составление заказов на продукты совместно с су-шефами
• Планирование и организация своей работы

Наши ожидания:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной позиции
• Знание основ разделки рыбы, мяса, морепродуктов
• Умение работать с полуфабрикатами
• Ответственность, аккуратность, опрятный внешний вид
• Навыки планирования и ведения учета
• Готовность оформить необходимые документы для трудоустройства

О компании: Osteria Amici — ресторан итальянской кухни с самой обширной винной картой в Москве. Мы работаем с 2019 года, постоянно развиваемся и ценим профессионализм. Команда — это единомышленники, которые любят свое дело и стремятся к совершенству. Присоединяйтесь к нам и станьте частью настоящей гастрономической семьи!