Управляющий кафе/ Менеджер ресторана

80 000 ₽


Мы - динамично развивающаяся компания! Наши корнеры представляют 2 вида концепции: мидии, морские гады и пицца. Мидии в разнообразных соусах – наша фишка. А еще есть улитки, закуски и салаты с морепродуктами. Ты узнаешь нас по ярким кастрюлькам!

Обязанности:

  • Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;
  • Обеспечение выполнения целей, поставленных по качеству, сервису и чистоте;
  • Обеспечение условий качественного обслуживания гостей, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
  • Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
  • Составление бюджета и контроль его исполнения;
  • Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания гостей.
  • Разбор инвентаризаций;
  • Соблюдение и исполнение маркетинговой концепции компании;
  • Предоставление отчетности по деятельности предприятия;
  • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
  • Управление персоналом: заявка на подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение;
  • Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени;
  • Соблюдение норм и стандартов охраны труда.

Требования:

  • Рассматриваем кандидатов, имеющих управленческий опыт работы в ресторанном бизнесе;
  • Успешный опыт работы в должности от 1-го года;
  • Высшее образование;
  • Знание программы IIko;
  • Знание планирования и расстановки кадрового ресурса;
  • Знание документооборота;
  • Знание основных экономических показателей;
  • Знание складской деятельности: движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т. д.;
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
  • Навыки наставничества, обучения;
  • Хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, клиентоориентированность, сильная внутренняя мотивация, аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, креативность приветствуются.

Условия:

  • Дружный коллектив и лояльное руководство;
  • Официальное трудоустройство: состоит из окладной части + KPI;
  • Помощь в оформлении мед.книжки;
  • Питание, форма и развоз после смены;
  • График работы: 5/2 с плавающими выходными;
  • Место работы: Нижнекамские термы, ул. Юности, 13

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

80k

125k

70k

95k

203k


Адрес: Россия, Нижнекамск, улица Юности, 13
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Похожие вакансии

от 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Продажи банковских продуктов на территории Почты России (потребительское кредитование, вклады); Консультирование клиентов по всей линейке продуктов банка; Операционное обслуживание клиентов в офисе; Оформление кредитных карт, кредита нал...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Банк ВТБ (ПАО)Банк ВТБ (ПАО)
  • Нижнекамск
3 дня назад
от 68 500 ₽
Хочешь стать героем для наших клиентов? Твоя роль - быть не просто консультантом, а настоящим партнёром для каждого клиента! С нами можно заработать: От 68 500 рублей средний доход (оклад фиксированный - 48 500 рублей, а ежемесячная премия зависит от...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Ак Барс БанкАк Барс Банк
  • Нижнекамск
4 дня назад
от 127 500 ₽
Выше средней на 36%
Обязанности: отслеживание изменений в законодательных и нормативных актах, которые влияют на деятельность проекта; взаимодействие с представителями органов региональной власти и органов местного самоуправления г. Казани; разработка информационных мат...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Алабуга, ОЭЗ ППТАлабуга, ОЭЗ ППТ
  • Нижнекамск
7 дней назад
от 127 500 ₽
Выше средней на 36%
Обязанности: Осуществление поиска и анализа потенциальных контрагентов; Ведение официальной деловой переписки; Аналитика коммерческих предложений; Оформление закупочной документации; Администрирование базы контрагентов. Требования: Понимание принципо...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Алабуга, ОЭЗ ППТАлабуга, ОЭЗ ППТ
  • Нижнекамск
7 дней назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 39%
В связи с развитием премиального сегмента "Газпромбанк" приглашает менеджеров по премиальному обслуживанию ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ГазпромбанкГазпромбанк
  • Нижнекамск
7 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.