Управляющий сетью кафе и производства (общепит)

от 70 000 ₽

Первый Гипермаркет Мебели

Обязанности:

Организация работы кафе, пекарни и кондитерского цеха;
Финансовый анализ (составление плана продаж, контроль расходов и анализ финансовых показателей);
Управление качеством и соблюдение стандартов (обеспечение высокого качества продукции и обслуживания. Контроль соблюдения стандартов качества, разработка процедур контроля);
Маркетинг и продвижение (разработка акций, анализ эффективности, управление репутацией компании);
Разработка долгосрочных стратегий развития сети кафе, учёт тенденций рынка и конкурентной среды;
Работа с поставщиками и бюджетными учреждениями (заключение договоров, контроль поставок, ведение переговоров, владение навыками делового общения);
Управление персоналом (владение методами стимулирования, повышения мотивации подчиненных и обеспечения их лояльности к организации, проведение собраний).

Требования:

Обязателен опыт работы в торговле и/или общепите;
Стратегическое мышление и планирование;
Знание 1С;
Знание санитарных норм и правил.

Условия:

График 5/2 (обсуждается на собеседование;
Введение в должность;
Официальное трудоустройство.

Опубликована 3 дня назад

Вакансия в подборках

Управляющий