Шеф-повар
170 000 ₽
Выше средней на 54%
Обязанности:
- Разработка и внедрение меню
- Подбор и обучение команды
- Подготовка ресторана к открытию
- Заказ и контроль качества продуктов
- Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков
- Соблюдение технологии производства
- Контроль качества работы кухни
- Организация бесперебойной работы кухни и персонала
- Приготовление блюд согласно технологии приготовления
- Проведение инвентаризаций по кухне
- Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов
- Контроль санитарного состояния кухни
- Контроль и анализ себестоимости блюд
- Своевременное предоставление достоверной отчетной документации
Требования:
- Профильное образование
- Стаж работы шеф-поваром от 3 лет
- Чистоплотность, аккуратность, высокая самоорганизации
- Знание материального учета: тех.карты, учет и инвентаризация
- Знание санитарных норм и правил
- Место работы : г.Москва
- График работы: 5/2 (6/1)
- Бесплатное питание
- Оформление по ТК РФ
- Работа в динамичной, стабильной компании
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
61k
105k
4k
88k
145k
Адрес: Россия, Москва, Большая Новодмитровская улица, 36с9
Опубликована 5 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 170 000 ₽
Выше средней на 54%
Своевременное предоставление достоверной отчетной документации Требования: Профильное образование Стаж работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Пастерия и бар Давайте карбонару- Москва
5 часов назад
от 170 000 ₽
Выше средней на 54%
Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов ... Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную ... Требования: Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах.
- Полный день
- Опыт до 1 года
Грузинские каникулы- Москва
день назад
96 428 - 179 999 ₽
Выше средней на 25%
Если кухня для тебя — место творчества, а команда — источник энергии, приглашаем стать шеф-поваром в ... санитарных норм и стандартов компании Взаимодействие с залом и управляющим Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом от 1 года Знание современных кулинарных технологий и стандартов Навыки управления командой ...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
Клинчаев Эдуард Николаевич- Москва
2 дня назад
от 170 000 ₽
Выше средней на 54%
Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов ... Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную ... Требования: Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах.
- Полный день
- Опыт до 1 года
Грузинские каникулы- Москва
3 дня назад
160 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 54%
Мы ищем талантливого и опытного Шеф-повара, который разделяет наши ценности и готов возглавить кухню. ... Наши требования к кандидату: · Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2-х лет в ресторанах с полноценной ... реализовать свои самые смелые кулинарные идеи в рамках этичного проекта, возможность роста до бренд-шефа ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Циники, кафе- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
170 000 ₽
Пастерия и бар Давайте карбонаруот 170 000 ₽
Грузинские каникулы96 428 - 179 999 ₽
Клинчаев Эдуард Николаевич