Шеф-повар
170 000 ₽
Выше средней на 51%
Обязанности:
- Разработка и внедрение меню
- Подбор и обучение команды
- Подготовка ресторана к открытию
- Заказ и контроль качества продуктов
- Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков
- Соблюдение технологии производства
- Контроль качества работы кухни
- Организация бесперебойной работы кухни и персонала
- Приготовление блюд согласно технологии приготовления
- Проведение инвентаризаций по кухне
- Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов
- Контроль санитарного состояния кухни
- Контроль и анализ себестоимости блюд
- Своевременное предоставление достоверной отчетной документации
Требования:
- Профильное образование
- Стаж работы шеф-поваром от 3 лет
- Чистоплотность, аккуратность, высокая самоорганизации
- Знание материального учета: тех.карты, учет и инвентаризация
- Знание санитарных норм и правил
- Место работы : г.Москва
- График работы: 5/2 (6/1)
- Бесплатное питание
- Оформление по ТК РФ
- Работа в динамичной, стабильной компании
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
51k
110k
4k
90k
150k
Адрес: Россия, Москва, Большая Новодмитровская улица, 36с9
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 160 000 - 190 000 ₽
Выше средней на 55%
Своевременное предоставление достоверной отчетной документации Требования: Профильное образование Стаж работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Пастерия и бар Давайте карбонару- Москва
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 33%
Мы ищем активного, инициативного кандидата, с опытом работы в паназиатской кухне от 2-ух лет. Кандидата понимающего, что такое трудовая дисциплина, обладающего лидерскими качествами, умеющего эффективно организовать работу коллектива В твои обязаннос...
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
ЧИКО- Москва
3 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 33%
В связи с расширением штата, мы ищем талантливого шеф-повара с опытом работы с паназиатской кухней.
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
ЧИКО- Москва
4 дня назад
120 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 20%
Сейчас наша команда в поисках су-шеф повара, который возглавит бригаду поваров нашего ключевого, кулинарного ... -На старте работы- готовые рецептуры и техкарты от брэнд-шефа, его помощь в обучении поваров. ... От Вас: -Опыт работы поваром на всех участках, понимание всех кухонных процессов.
- Полный день
- Опыт до 1 года
Bright Kitchen- Москва
3 дня назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 60%
В бары МОРЯК И ЧАЙКА ( 6 баров +) в центре Москвы требуется шеф-повар : Обязанности: Разработка и введение ... дегустаций; Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR; Обучение поваров ... Требования: опыт работы шеф-поваром от 3-х лет ; отличное знание европейской / стритфуд кухни; умение ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
GASK Bro Group- Москва
8 дней назад
от 170 000 ₽
Выше средней на 51%
Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов ... Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную ... Требования: Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах.
- Полный день
- Опыт до 1 года
Грузинские каникулы- Москва
8 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
160 000 - 190 000 ₽
Пастерия и бар Давайте карбонаруот 150 000 ₽
ЧИКОот 150 000 ₽
ЧИКО120 000 - 150 000 ₽
Bright Kitchen