Начальник смены кондитерского производства

«Новая Финикия» - пищевое производство, специализирующееся на изготовлении тортов и кондитерских изделий. Компания является производственным партнёром сети «ВкусВилл» и работает по высоким стандартам качества, стабильности и прозрачности процессов. Мы в поиске надёжного и сильного профессионала в команду!

​​​​​​​Какие задачи Вас ждут:

• Грамотное руководство сменой кондитерского цеха;

• Производство качественной продукции сменой персонала в установленные сроки;
• Осуществление руководства сменой при производстве кондитерских изделий (торты, десерты, изделия из шоколада);
• Осуществление контроля санитарного состояния кондитерского цеха и работы оборудования;
• Контроль за качеством работы подчиненных;
• Контроль выработки продукции;
• Ведение отчетности;
• Участие и проработка запуска в производство новых кондитерских изделий;
• Учет ТМЦ, ведение учета сырья и материалов, готовой продукции;
• Участие в проведении инвентаризаций холодильных камер и Производства.

• Опыт работы в кондитерском производстве обязателен;
• Образование: среднее - специальное или высшее;
• Знание технологии производства тортов и десертов;
• Умение грамотно руководить сменой и отвечать за качество работы смены в целом;
• Отличные организаторские способности, умение анализировать производственные задачи, адаптировать их для выполнения;
• Знание 1С УНФ. Знание ПК (Word, Excel, эл. почта.).

• Высокая заработная плата по результатам собеседования;
• Официальное трудоустройство с первого дня работы, "белая" заработная плата два раза в месяц;
• График работы - 2/2, полная занятость, рабочий день в организации с 08.00 до 20.00;
• С заботой о сотрудниках - вкусные обеды на производстве каждый день;
• У нас дружная, открытая атмосфера и команда профессионалов, которые готовы поддержать Вас в любое время;
• Офис/Производство в Красногорске в 10 минутах пешком от МЦД Пенягино (Красногорский бульвар, д4 к1):