Менеджер ресторана Gagawa

организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;

выполнение требований по товарообороту и прибыли;

организация работы ресторана от 12 человек;

обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;

создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;

контроль технического состояния ресторана;

обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;

среднее/среднее специальное или высшее образование;

знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания;

знания в сфере маркетинга и финансов желателен;

навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных;

лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;

коммуникабельность, умение работать в команде;

клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость;

оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

график работы 5\2, плавающие выходные

оплата труда: почасовая ставка +% от товарооборота+ KPI.

работа в одном из ресторанов бренда GAGAWA 📍 Адреса ресторанов:

ТРЦ «ГАГАРИНСКИЙ» (м. Ленинский проспект, г. Москва, ул. Вавилова, д.3).

ТРЦ «Мозайка» (м. Дубровка, г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, 9).

ТРЦ «РИО Севасторольский» (м. Крымская), 3 этаж, ресторан Gagawa г. Москва, ул. Б.Черемушкинская д.1).