Работа шеф поваром

Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя - место творчества, а команда
- источник энергии, приглашаем стать шеф-поваром в нашем уютном кафе с линией раздачи!
Здесь ты сможешь воплотить свои гастрономические идеи, собрать сильную команду и создать атмосферу, в которую хочется возвращаться.
Что ты будешь готовить? Меню - твоя зона ответственности! Ты сможешь разрабатывать блюда европейской и домашней кухни, внедрять сезонные новинки, экспериментировать с подачей и вкусами. Важно: мы ценим баланс между классикой и авторскими решениями.
Доход и оплата Заработная плата - стабильная, выплачивается 2 раза в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и амбиций. За качественную работу и развитие кафе предусмотрены премии и бонусы.

График и формат работы Работа на месте работодателя, график - на выбор: 5/2 или 6/1, смены по 8 или 12 часов. Оформление по ТК РФ, полный рабочий день.
Преимущества для тебя
• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Скидки на продукцию кафе
• Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
• Формирование и обучение команды кухни
• Организация бесперебойной работы кухни и линии раздачи
• Разработка меню и технологических карт
• Контроль качества и вкуса блюд
• Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Контроль качества и вкуса блюд
• Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Взаимодействие с залом и управляющим
Наши ожидания:
• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Навыки управления командой
• Умение разрабатывать меню и технологические карты
• Ответственность, организованность, креативность
• Любовь к своему делу и желание развиваться

О компании Мы - современное кафе с акцентом на качество, уют и гостеприимство. Ценим инициативу, поддерживаем развитие сотрудников и создаём атмосферу, в которой приятно работать и расти профессионально. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет!