Шеф -повар

Небольшое Французское бистро ищет шеф- повара
Павшинская пойма, Красногорск.

Обязанности:
- планирование рабочих процессов кухни
- отслеживание товарных запасов
- контроль качества продуктов, приемка продуктов
- инвентаризация, ведения системы учета в программе Айко
- приготовление блюди отдача блюд по технологическим картам
- контроль качества отдаваемых блюд
-- Соблюдение чистоты на рабочем месте

Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности
- Знание процессов списание и ведения в программе Айко
- Знание кондитерского направления: печем киши, печем пироги.
- Высокий уровень ответственности
- Умение работать с продуктами, знание норм СанПин
- Чистоплотность, аккуратность
-Оперативность отдачи
- Вкусно готовить ))

Условия:
• Работа с перспективой роста до Шеф-повара одной из точек
• Ставка 5000 руб/cмена;
• График работы: 5/2 по 12 часов
В подчинении повр на смену
•Стабильный доход/своевременные выплаты заработной платы;
• Официальное трудоустройство
•Бесплатное трехразовое питание;

Возможен карьерный рост за счет расширения сети, до Шефа одного из кафе .
После года работы социальная поддержка в виде стажировок, обучения, скидок от компании, подарки детям на праздники, ДМС.