Менеджер ресторана или кафе

Описание вакансии
—
Требования и Обязанности:
Открытие и закрытие ресторана
Организация и управление персоналом, составление графиков работы
Контроль соблюдения рабочей дисциплины
Организация бесперебойной работы кафе
Решение административных и хозяйственных вопросов
Работа с клиентами зала
Составление отчетной документации
Организация закупок хоз.

Профессиональные навыки:
Опыт работы в ресторанной индустрии
Знание всех процессов и процедур в сфере сервиса и обслуживания
Умение решать много задач одновременно
Навыки планирования и организации рабочего дня персонала
Навыки решения конфликтных ситуаций
Знание стандартов гостеприимства и сервиса

Личные качества:
Коммуникабельность;
Трудолюбие;
Высокая ответственность;
Моральная и психологическая устойчивость;
Организаторские и лидерские способности.

Условия:
Питание 2 раза в день
Транспорт домой в ночные часы
Режим работы 2/2, возможность работы посменно
Обучение
Премии и другие мотивационные выплаты