Повар

Обязанности:

1. Приготовление комплексных обедов для персонала, с соблюдением технологического процесса.

2. Принимает участие в разработке и планировании меню.

3. Осуществляет заказ продуктов, ведет контроль сроков реализации (маркировка).

4. Участие в подготовке полуфабрикатов и заготовок.

5. Участвует в приемке пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.

6. Ведение тех.карт.

7. Обеспечивает правильное хранение и использования продуктов по назначению;

8. Производит гигиеническую обработку продуктов и подачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

9. Контролирование качества выпускаемой продукции.

10. Участие в ревизии.

11. Соблюдение правил подготовки рабочего места.

12. Соблюдение требований СанПин (контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, стирке и поддержанию в соответствии СанПин рабочей одежды сотрудников пищеблока).

Требования:

​​​​​Образование: средне-профессиональное

Разряд повара: не ниже 3-го.

Опыт работы: от 1 года.

Наличие Медкнижки.

Личностные качества: ответственность, исполнительность, трудолюбие.

Условия:

Собеседование проводится по адресу: Московская обл., Пушкинский район, д. Григорково

•Официальное трудоустройство по ТК РФ, социальные льготы и гарантии по ТК РФ.

•График работы: сменный, 2/2, воскресение - выходной день, время работы с 08:00-16:00 (будни); с 08:00-15:00 (суббота)

•Заработная плата 55000т.р. на испытательный срок (1 месяц), после - 60000т.р.

•Корпоративное питание (обед).

•Предусмотрена доставка корпоративным транспортом от ст. Софрино - до работы (Григорково) и обратно на ст. Софрино.