Управляющий в ресторан быстрого питания

Вдохновляй команду и управляй вкусом!

Ты любишь гастрономию, разбираешься в кухнях мира и хочешь влиять на атмосферу современного кафе-бистро? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана быстрого питания
• Контроль качества приготовления и подачи блюд по технологическим картам
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
• Ведение учета, заказов и контроль запасов
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
• Анализ продаж, внедрение новых идей для увеличения выручки
• Участие в разработке меню и внедрении новых блюд

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года, желательно в быстром питании
• Знание технологических карт и опыт работы поваром
• Навыки управления коллективом и организации процессов
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в ночные смены и по гибкому графику
• Умение быстро принимать решения и находить общий язык с разными людьми

Условия и преимущества:

• График 5/2 или свободный — обсуждается индивидуально
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном кафе с атмосферой уюта и творчества
• Возможность профессионального роста и развития
• Скидки на блюда и десерты нашего меню
• Уютная команда единомышленников

О компании Мы — круглосуточное кафе-бистро с доставкой для самых искушённых гурманов. В нашем меню лучшие блюда Европейской, Турецкой и Японской кухни, а также изысканные кондитерские изделия, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день вкуснее!