Управляющий отельным комплексом

Управляющий / Генеральный менеджер (проект «с нуля», апарт-отель)

О проекте и команде:

Мы — застройщики нового апарт-комплекса на побережье Крыма. Наш объект — это современный комплекс с апартаментами, находящимися в частной собственности, который мы планируем превратить в профессиональный отель с высоким уровнем сервиса и безупречной репутацией. Это не просто поддержание текущей деятельности — нам предстоит запустить процессы, сформировать стандарты, настроить комьюнити между собственниками и вывести объект на проектную мощность. Мы ищем сильного управленца, который возьмет на себя полную ответственность за этот результат.

Чем предстоит заниматься:

Ваша главная миссия — превратить комплекс апартаментов в работающий отель и обеспечить его прибыльность. Ваша работа будет делиться на два этапа: запуск и операционное управление.

На этапе запуска и создания:

- Проанализировать текущее состояние номерного фонда, инфраструктуры (ресепшн, зоны общепита, парковка, МОП) и совместно с собственником определить концепцию будущего отеля (звездность, позиционирование, целевую аудиторию).

- Разработать мотивационную программу и механизмы взаимодействия с частными владельцами, чтобы убедить их передать апартаменты в единый гостиничный фонд, унифицировать стандарты оснащения номеров и меблировки.

Построение операционной структуры «с ноля»:

- Формирование штатного расписания, расчет фонда оплаты труда;

- Разработка и внедрение регламентов и стандартов обслуживания (служба приема, хаускипинг);

- Участие в лицензировании и получении всех необходимых разрешений для гостиничной деятельности (классификация, соблюдение правил пожарной безопасности и СЭС).

- Подготовка инфраструктуры к сезону: Участие в приемке ремонтных работ, оснащение закупаемым оборудованием и инвентарем, настройка софта для управления отелем.

На этапе операционного управления:

- Полное руководство текущей деятельностью отеля (службы приема, размещения, хозяйственной службы, консьерж-сервис).

- Выполнение планов по доходам , контроль расходов (БДР, БДДС), ежемесячная отчетность перед собственником и пулом владельцев апартаментов.

- Контроль стандартов сервиса, работа с отзывами гостей и рейтингами на OTA-платформах (Островок, Суточно.ру и др.).

- Подбор и обучение руководителей служб, мотивация персонала, построение бесконфликтной и клиентоориентированной команды в условиях сезонности.

- Коммуникация с госорганами, контролирующими структурами, подрядчиками и, что особенно важно, с собственниками апартаментов (решение споров, общие собрания, информирование о доходах).

Наши ожидания:

- Управленческий опыт в гостиничном бизнесе (отель / апарт-отель) от 3 лет, обязательно на позициях RM / GM / Управляющий.

- Опыт открытия (запуска) объектов или участие в Pre-opening проекте будет вашим ключевым преимуществом.

- Понимание специфики работы с апартаментами: юридические и финансовые нюансы отношений с собственниками номеров, модели распределения дохода.

- Знание технологии работы отеля «под ключ»: от закупки расходных материалов до взаимодействия с туроператорами и OTA.

- Уверенное владение финансовым планированием и управленческим учетом.

- Высокая стрессоустойчивость, готовность к ненормированному графику в высокий сезон, проактивность и «руки в бизнесе».

Мы предлагаем:

- Возможность построить успешный отель в Крыму с чистого листа и войти в историю проекта.

- Конкурентная заработная плата (оклад + KPI по результатам запуска и выполнения планов сезона), обсуждается с успешным кандидатом.

- Работа вахтовым методом или с переездом (обсуждается индивидуально).

- Оплата аренды для иногородних кандидатов.

- Долгосрочное сотрудничество с возможностью дальнейшего управления сетью объектов в Крыму.