Менеджер в кафе

от 60 000 ₽

  • Гагаринская
  • Красный проспект
  • Площадь Ленина

Обязанности:
  • Обеспечение эффективной работы всех сотрудников и подразделений кафе: качественный сервис, соблюдение стандартов приготовления блюд и напитков, контроль скорости обслуживания гостей, поддержание чистоты и порядка во всех помещениях кафе, соблюдение стандартов санитарии во всех подразделениях кафе, оперативное решение возникающих вопросов на смене и т.д.
  • Работа с командой: обучение и повышение квалификации сотрудников бара/зала, проведение аттестаций сотрудников, взаимодействие с бариста/официантами в текущей работе для обеспечения дружелюбной и комфортной рабочей атмосферы, лидерство личным примером: внедрение корпоративной культуры через свой опыт и знания; составление эффективного расписания для сотрудников бара/зала; организация и проведение регулярных собраний для персонала.
  • Поиск сотрудников при необходимости: размещение вакансии, отбор кандидатов, проведение собеседований и обучение сотрудников бара (бариста/официанты), аттестация.
  • Работа с заявками и внутренняя логистика: сбор заявок от подразделений (кухня и бар), оформление заявок у поставщиков, контроль приема поставок, контроль цен и объема заказываемой продукции.
  • Работа с документами
  • Другое: составление расписания для сотрудников бара/зала; взаимодействие с подразделением Кухня для эффективной командой работы.
Требования:
  • Опыт работы в ресторане/кафе/кофейни на позиции менеджера/администратора от 1-3х лет ОБЯЗАТЕЛЕН
  • Мы ищем в команду для долгосрочного сотрудничества опытного человека, который знает, что такое ресторанная сфера и что такое высокий уровень СЕРВИСА. Вы должны уметь работать в команде и быть лидером в ней. Вы знаете, как решать нестандартные ситуации с сотрудниками и сохранять дружелюбную и комфортную атмосферу в команде и в заведении в целом.
  • Вы ответственны, умеете оперативно действовать, у вас гибкий подход к решению задач, вы можете обрабатывать большой объем информации, вам нравится работать с разными людьми и находить индивидуальный подход к каждому человеку. Вы стрессоустойчивы, не боитесь неудач и умеете быстро исправлять ошибки. Вы порядочный и честный. Вы хотите учиться на практике и в теории. Вы знаете как устроен ресторанный рынок в городе и хотите узнавать новые тенденции работы рынка и внедрять их в свою работу.
  • Вы умеете работать на ПК. Вы имеете опыт работы в IIKO.
  • Вы культурный, воспитанный человек с хорошими коммуникационными навыками. Вы цените себя и окружающих. Вы гибкий человек и умеете находить общий язык со всеми.
  • Предоставление рекомендаций с предыдущих мест работы обязательны

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

80k

122k

55k

100k

200k


Адрес: Россия, Новосибирск, улица Чаплыгина, 39
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 8 часов назад

Похожие вакансии

50 000 - 100 000 ₽
В нашу команду требуется "Территориальный менеджер на АЗС" Что необходимо делать: Работать с персоналом ... Вести табели учета рабочего времени; Отчетность; Что мы ждем: Аналогичный опыт работы территориальным менеджером ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Сервис ПлюсСервис Плюс
  • Новосибирск
день назад
50 000 - 63 000 ₽
Azimut Отель Новосибирск приглашает присоединиться к команде Менеджера по продажам мероприятий Обязанности ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании AZIMUT HotelsAZIMUT Hotels
  • Новосибирск
7 часов назад
от 50 000 ₽
... крупнейших промышленных предприятий России (Газпром, НОВАТЭК, Роснефть) — приглашает в свою команду Офис-менеджера ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании НефтеГазКомплектНефтеГазКомплект
  • Новосибирск
7 часов назад
Крупное промышленное предприятие ищет proactive-специалиста! Обязанности: Продажа электротехнического оборудования, активный поиск и привлечение новых клиентов; Прием и обработка входящих звонков; Самостоятельное осуществление звонков потенциальным з...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Спецэлектромеханика, НПОСпецэлектромеханика, НПО
  • Новосибирск
7 часов назад
СРЦ «ИграйПарк» - более 1500 квадратных метров игрового семейного пространства и 12 игровых локаций для детей! Мы в поисках креативного человека, который готов развивать и развиваться вместе с нами! - Список обязанностей: • Ведение аккаунта в соц.сет...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МирМир
  • Новосибирск
8 часов назад
Обязанности: Упаковывать сложную медицинскую информацию (возможности медцентра, новости медицины, профилактика) в понятные, интересные и вовлекающие посты для соцсетей (Мах, ВК, Telegram, Дзен); Снимать и монтировать вертикальные(реже горизонтальны) ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ФГБУЗ Сибирский окружной медицинский центр Федерального медико-биологического агентстваФГБУЗ Сибирский окружной медицинский центр Федерального медико-биологического агентства
  • Новосибирск
4 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.