Бармен (ТРЦ Солнечный)

Семейный ресторан «Замок детей» — уютное и безопасное место, где собираются родители с детьми, празднуют дни рождения и просто проводят тёплые вечера. Нам нужен внимательный и дружелюбный бармен, который создаст атмосферу уюта у барной стойки, готовит отличные напитки и дарит гостям хорошее настроение.

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, кофе и фирменных напитков.

• Качественное обслуживание гостей у барной стойки и на вынос.

• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм.

• Работа с кассой, расчёт гостей, оформление чеков.

• Контроль остатков, приём и хранение барных ингредиентов.

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

• Активные продажи (предложение фирменных напитков, акций).

Условия:

• График плавающий: 3/3 или 2/2 (возможность согласования смен).

• Оплата: 3000-3300 руб. за смену + 1,5% от выручки бара.

• Вечерний развоз.

• Двухразовое питание на смене.

• Дружный коллектив, обучение и адаптация на месте, возможность профессионального роста.

Требования:

• Опыт работы барменом от 1 года.

• Вежливость, умение общаться с разными возрастами, аккуратность.

• Быстрая работоспособность в пиковые часы и умение работать с кассой.

• Знание основных коктейлей и барной техники — плюс.

• Ответственность и соблюдение стандартов безопасности при работе с алкоголем (в т.ч. контроль возрастных ограничений).