Повар блинопек

Обязанности:
выпекать блины в соответствии с
утверждённой рецептурой и
технологическими картами;

готовить начинки и соусы для блинов
(сладкие и несладкие варианты);

контролировать качество сырья и готовых блюд;

поддерживать чистоту и порядок на
рабочем месте, соблюдать санитарные
нормы и правила гигиены;

участвовать в ротации меню и
тестировании сезонных новинок;

взаимодействовать с коллегами на кухне
для обеспечения бесперебойной работы;

следить за наличием ингредиентов и своевременно сообщать о необходимости
пополнения запасов

Приготовление комплексных обедов

Требования:
опыт работы поваром или блинщиком (желательно, но не обязательно — мы готовы обучить талантливого новичка);

знание основ кулинарии и санитарных норм (СанПиН);

аккуратность, внимательность к деталям, ответственность;

желание развиваться в профессии и совершенствовать кулинарные навыки;

наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить .

Условия:
график работы 2/2 с (10:00 до 22:00)
бесплатное питание во время смены
униформа
выплаты 2 раза в месяц
з/п от 35000т.р

О компании:

Кафе «Блин Тобольский» — уютное заведение в Тобольске, специализирующееся на блюдах из блинов, в том числе с традиционными и авторскими начинками.

Концепция заведения строится на:
— Популяризации блинов как части русской гастрономической традиции;
— Сочетании традиционных рецептов и современных кулинарных решений;
— Создании комфортной атмосферы для семейного отдыха и дружеских встреч.

Местоположение:
Адрес: г. Тобольск, 15-й микрорайон, дом 25 — рядом со сквером Семьи, любви и верности. Это популярное место для прогулок горожан: зимой здесь работает каток, а летом проводятся различные мероприятия.