Старший бармен
5 000 ₽
Уютный ресторан Айдабаран, где по-домашнему вкусно, где в гармонии сочетаются традиционная грузинская и прогрессивная европейская кухни, ищет внимательного ответственного Старшего Бармена!
• Работа в зале: Обслуживание клиентов и продажа напитков .
• Инвентаризация: Снятие и разбор инвентаризаций бара и посуды.
• Разработка меню: Создание сезонных меню для коктейлей, чая и лимонадов.
• Управление запасами: Формирование стоп-листов и графиков работы барменов, поддержание нормы остатков ингредиентов.
• Контроль чистоты: Обеспечение чистоты в баре и технического состояния оборудования и инвентаря.
• Обучение персонала: Проведение занятий и тренингов для официантов, аттестация барменов.
Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.
• Знание коктейльной карты и умение разрабатывать новые рецепты.
• Умение работать в команде и управлять коллективом.
• Ответственность и внимательность к деталям.
Условия:
• Оплата: 5 000 рублей за смену.
После испытательного срока+% от продаж
• Возможность карьерного роста и развития.
Обязательно весь пакет документов!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
75k
120k
4k
132k
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Москва